طراحی فضای سبز رستوران به شیوه ای درست، از مهم ترین عناصر خلق تجربه ای دلنشین برای مشتریان است. امروزه که رقابت بین کسب و کارهای خدماتی به ویژه رستوران ها و کافه ها بسیار زیاد شده است، صاحبان کسب و کار علاوه بر داشتن کیفیت غذای مناسب، به دنبال فضاسازی مناسب نیز هستند.

طراحی فضای سبز رستوران، باید متناسب با شرایط آب و هوایی فضای باز، میزان فضا و بررسی گیاهان بومی منطقه انجام شود. در اینجا وارجینا همراه شماست تا به شما عزیزان اصول طراحی فضای سبز رستوران را شرح دهد. تا انتهای این مقاله وارجینا همراه ما باشید.

طراحی فضای سبز رستوران باید شامل چه عناصری باشد؟

در حالت کلی طراحی فضای سبز در رستوران باید شامل عناصر طبیعی، زیبایی و کاربردی باشد . در ادامه واضح تر به شما می گوییم که چگونه یک رستوران کاربردی داشته باشید. برای اطلاع از هزینه خدمات فضای سبز و مدت زمان اجرا با ما در ارتباط باشید.

• عناصر طبیعی و گیاهی: برای طراحی فضای سبز رستوران از درختان و درختچه ها برای ایجاد سایه، گیاهان پوششی و زینتی برای پوشاندن کف و داخل گلدان ، گل های فصلی و رنگی برای ایجاد محیطی شاد و زنده، گیاهان عموی یا دیوار سبز برای مرزبندی بین فضاها و در نهایت گیاهانی که نسبت به اقلیم منطقه شما مقاوم اند برای نگهداری آسان و دوام بیشتر گیاه استفاده کنید.
• معماری: برای اینکه یک فضای باز زیبا در رستوران خود داشته باشید، از آبنماها، آلاچیق یا سایه بان، گلدان های دکوراتیو، دیوارهای سبز یا گابیون و کف سازی مناسب استفاده کنید. در انتخاب صحیح این آیتم ها می توانید یا فضاسازی رستوارن خود را به تیم تخصصی وارجینا بسپارید یا اینکه از مشاوره رایگان وارجینا استفاده کرده و خودتان این کار را انجام دهید.
• نور پردازی: نورپردازی مهم ترین بخش است. زیرا نور پردازی اشتباه می تواند فضای شمارا سرد کرده یا حس بدی به مشتریان به خصوص در شب القا کند. برای نورپردازی فضای سبز ر ستوران خود، حتما با یک متخصص مشورت کنید.
• مبلمان و تجهیزات: استفاده از میز و نیمکت و مبلمان باید متناسب با طراحی فضای شما باشد. بنابراین از این آیتم ها نیز درست استفاده کنید.

بهترین گیاهان برای فضای سبز رستوران کدام‌ اند؟

انتخاب بهترین گیاه برای طراحی فضای سبز رستوران شما بستگی به شرایط آب و هوایی، میزان نور فضا و میزان تمایل شما به رسیدگی گیاه دارد. در این بند لیست گیاهانی که می توانید از آنها برای دیزاین فضای رستوران خود استفاده کنید به شما معرفی شده است. شما می توانید با استفاده از خدمات محوطه سازی که توسط وارجینا ارائه می شود

• گیاهان مقاوم و کم نیاز به مراقبت: شمشاد، بوته رز، زیتون زینتی، یاس هلندی، موچسب
• گیاهان گلدار: شمعدانی ، اطللسی، یاس رازقی، نسترن
• گیاهان مناسب گلدان و فضای کوچک: ساکولنت ها، کاکتوس، آلوئه ورا
• گیاهان بزرگ برای ایجاد نقطه کانونی: کاج مطبق، فیکوس بنجامین، نخل بادبزنی، دراسنا پرچمی
• گیاهانی برای فضاهای مینیمال: آگاو، چمن، بامبو، اکالیپتوس

چطور با بودجه کم فضای سبز رستوران طراحی کنیم؟

شاید در نگاه اول تصور کنید که طراحی فضای سبز رستوران با بودجه کم اصلا امکان پذیر نیست اما اینجا نکاتی را در اختیار شما قرار می دهیم که بتوانید رستوران خود را با بودجه کم به زیباترین فضای ممکن تبدیل کنید.

1. استفاده از گیاهان ارزان قیمت : بجای گیاهان وارداتی و خاص، از گیاهان بومی منطقه خود استفاده کنید که هم ارزان قیمت هستندو هم مقاوم.
2. ساخت گلدان: از تایر های قدیمی و جعبه های چوبی گلدان درست کنید .
3. نورپردازی اقتصادی داشته باشید و از ریسه های ارزان قیمت برای نورپردازی استفاده کنید.

آیا فضای سبز بر جذب مشتری در رستوران تأثیر دارد؟

بله تحقیقات نشان داده داشتن یک فضای سبز طبیعی در رستوران می تواند به دلایلی همچون آرامش بخش بودن، افزایش جذابیت بصری و تمایز از رقبا، مناسب بودن برای عکاسی و اشتراک گذاری در فضای مجازی و احتمال اینکه شخص مدت زمان بیشتری در رستوران شما بماند، تعداد مشتری هارا زیاد کرده و امکان اینکه مشتری شما رستوران تان را به اشخاص دیگری نیز معرفی کند ، بالاتر می رود. در صورتی که نیاز به خدمات هرس و فرم دهی دارید می توانید از وارجینا کمک بگیرید و ما حرفه ای ترین کارشناسان را در اختیار شما قرار خواهیم داد.

طراحی فضای سبز برای رستوران در مناطق خشک چطور باید باشد؟

طراحی فضای سبز رستوران در مناطق خشک و کویری باید هوشمندانه صورت گیرد. در این مسیر از گیاهان مقاوم به خشکی استفاده کنید، بیشتر سعی کنید بجای استفاده از گیاه با متریال دیگری فضاسازی خود را انجام دهید که نیاز زیادی به آب نداشته باشید.

از نشیمن هایی استفاده کنید که سایه دار بوده و جنس خنک داشته باشند، برای ایجاد سایه بان می توانید از حصیر، گیاهان رونده و پرده های پارچه ای استفاده کنید.

برای افزایش انرژی مثبت محیط، از ابنماها و حوضچه ها استفاده کنید تا به جای پوشش گیاهی، زیبایی محیط شمارا حفظ کند.

طراحی فضای سبز در پشت‌ بام رستوران چگونه انجام می ‌شود؟

طراحی فضای سبز پشت بام رستوران یکی از به صرفه ترین کارهاست زیرا در این شرایط شما از فضای خود، بهینه ترین استفاده را برده اید.اما نیازمند توجه به نکاتی است که در اینجا برای شما کامل شرح می دهیم:

1. بررسی سازه و زیرساخت پشت بام: پیش از هرچیزی با کمک مهندس سازه بررسی کنید که آیا پشت بام توانایی تحمل فضا و سنگینی را دارد یا خیر. سپس زهکشی مناسب برای جلوگیری از نشت و سایر اتفاقات احتمالی انجام دهید.
2. انتخاب سبک: انتخاب سبک برای پشت بام یا روف گاردن رستوران شما کاملا اختیاری است اما باید متناسب با میزان فضا و فضای داخلی رستوران خود این دیزاین را انجام دهید. وارجینا در خدمت شماست تا در این پروسه به شما کمک کند.
3. انتخاب گیاهان مناسب: گیاهانی که برای پشت بام خود انتخاب می کنید، باید نسبت به گرما، نور زیاد و کم آبی مقاومت داشته باشند.
4. انتخاب مبلمان متناسب، نورپردازی اصولی و استفاده از آبنماها را نیز فراموش نکنید.

بهترین متریال برای کف ‌سازی فضای سبز رستوران چیست؟

انتخاب بهترین متریال برای کف سازی فضای سبز رستوران شما بستگی به میزان بودجه، سبک طراحی، نوع آب و هوا و سایر عوامل دارد اما به طور کلی می توانید از متریال زیر برای کف سازی استفاده کنید:

• سنگ طبیعی
• چوب ترموود یا چوب پلاست
• بتن دکوراتیو
• اجر نسوز
• چمن مصنوئی
• سنگ ریزه

طراحی فضای سبز برای رستوران‌ های کوچک چگونه باید باشد؟

طراحی فضای سبز رستوران های کوچک باید کاملا هوشمندانه انجام شود، زیرا با توجه به محدودیت فضا انتخاب شما باید به گونه ای باشد که پوشش گیاهی محیط رستوران را اشغال نکند. بدین منظور می توانید از روش های زیر استفاده کنید:

• استفاده از گیاهان عمودی
• انتخاب گیاهان کوچک و کم حجم
• مبلمان جمع و جور
• استفاده از متریال سبک و قابل جابجایی

چطور فضای سبز رستوران را در زمستان نگهداری کنیم؟

در واقع نگهداری از فضای سبز رستوران در فصل زمستان به خصوص در مناطق سردسیر اصلا آسان نیست و شما باید اقداماتی دقیق و برنامه ریزی شده ای را برای این کار درنظر بگیرید. به این منظور چندین کار می توانید انجام دهید:

• از گیاهان همیشه سبز که در برابر سرما نیز مقاوم هستند استفاده کنید مانند: کاج و سرو
• در فصل زمستان که هوا سرد است، ریشه گیاهان به شدت در معرض آسیب های محیطی قرار دارد. اطراف گلدان هایتان را می توانید با نایلون یا یونولیت عایق کنید.
• تنها در زمانی گیاه را آبیاری کنید که خاک آن کاملا خشک شده باشد، در غیر اینصورت گیاه نیازی به آبیاری نیست.
• اگر در فضای باز رستوران خود، گلدان یا گیاهان حساس نگهداری می کنید، در فصل سرما گیاهان را به فضای داخلی رستوران منتقل کنید.

10 اشتباه رایج در طراحی فضای سبز رستوران

گروه تخصصی وارجینا همراه شماست تا بهترین فضا سازی را برای فضای سبز رستوران خود انجام داده و از هرگونه اشتباه در این روند جلوگیری کنید. اما اگر به هر دلیلی می خواهید فضا سازی رستوران خود را به تنهایی انجام دهید، لیست اشتباهات رایج را مطالعه کنید تا شما در دام آنها نیوفتید.

1. از گیاهانی که بومی منطقه شما نیستند استفاده نکنید. خدمات هرس چمن وارجینا به صورت حرفه ای در کنار شماست.
2. قبل از کاشت گیاهان نیاز نوری آنها را بررسی کنید تا در محلی درست انها را بکارید.
3. گلدان هارا در جاهای درست قرار دهید برای مثال در مکان های پر رفت و آمد نگذارید.
4. سیستم آبیاری قطره ای برای فضای خود در نظر بگیرید.
5. گیاهان مصنوعی به هیچ عنوان زیبایی ندارند. استفاده از آنها را به حداقل برسانید.
6. افرادی را برای نگهداری مداوم از فضای سبز خود استخدام کنید.
7. توجه کنید که رستوران فضایی عمومی است. از گیاهان آلرژی زا و گیاهانی که بوی تندی دارند برای فضاسازی استفاده نکنید.
8. فضای سبز را طوری طراحی کنید که در تمامی فصول قابل استفاده باشد. برای مثال روف گاردن برخی رستوران ها طوری طراحی شده که فقط در تابستان قابل استفاده است و در زمستان بلا استفاده می ماند! شما این اشتباه را نکنید.
9. درست است که زیبایی گیاهان طبیعی همیشه فضای شمارا زنده نگه می دارد اما در استفاده از این گیاهان به تناسب و هارمونی رنگ ها توجه داشته باشید.
10. به نور پردازی مناسب در شب توجه داشته باشید که بسیار مهم است.

البته توجه داشته باشید که تیم تخصصی وارجینا فضای سبز رستوران شمارا طوری طراحی می کنند که علاوه بر زیبایی ، قابل استفاده در تمامی فصول سال باشد.

در این مقاله اطلاعات جامعی را در مورد طراحی فضای سبز رستوران در اختیار شما عزیزان قراردادیم، باید ها و نباید هارا بررسی کردیم و گفتیم از چه نوع پوشش گیاهی برای فضاسازی استفاده کنید. نظرات خود را در مورد این محتوا در کامنت ها باما به اشتراک بگذارید و اگر سوالی داشتید، در همان قسمت مطرح کنید. کارشناسان ما اماده پاسخگویی به تمامی سوالات و نظرات شما عزیزان هستند.